Eine echte Gaumenfreude
Unsere Küche bietet traditionelle Gerichte, wie die Cjarsons, mit Kräutern gefüllte Ravioli, Und den mit Kartoffeln zubereiteten Frico. Tagliatelle und Ravioli sind hausgemacht und werden mit Saucen oder Füllungen nach Saison serviert. Daneben gibt es gegrilltes und geschmortes Fleisch und Wildgerichte.Zum Abschluss dürfen die leckeren, von Elena zubereiteten Desserts nicht fehlen.
Unsere Küche ist einfach und unverfälscht und verarbeitet Produkte der Saison, natürliche, lokale Zutaten, die von ausgesuchten Zulieferern stammen, die für die Exzellenz ihrer Erzeugnisse bürgen.
Die Produkte unseres Territoriums waren mit der Osteria da Alvise bei der Expo 2015 im Restaurant der regionalen biologischen Vielfalt von Eataly präsent.Eine aufregende Erfahrung, die uns während des ganzen Monats Oktober beschäftigt hat, und eine echte Herausforderung, die unser ganzes Engagement beansprucht hat, um die exzellenten Erzeugnisse unseres Landes bekannt zu machen.